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Angsana Hacienda Xcanatun Mexico Casa de Piedra Dining

Restaurante Casa de Piedra

Hacienda Xcanatun, Angsana Heritage Collection

Cocina Regional y Espontánea

Casa de Piedra, el restaurante insignia de Hacienda Xcanatun by Angsana, es un imperdible en la ciudad de Mérida. La cocina del Chef se define como regional y espontánea. Con su amplia experiencia culinaria y su pasión por los sabores mexicanos que endulzan los sentidos, el Chef le entrega a Casa de Piedra; un referente de la cocina tradicional Yucateca, la esencia Asiática y los toques refinados de una cocina Contemporánea a la mexicana, que sorprende a todo el mundo y nos deja sabores inesperados.


Nuestra cocina es un honesto viaje de regreso a nuestras raíces. Los sabores que resultan del encuentro entre ingredientes y técnicas regionales, entretejidos con el savoir-faire de nuestro tiempo, crean una experiencia exquisita y memorable.

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Yucatán cuenta con una merecida reputación mundial gracias a los sabores intensos y duraderos de su comida. El menú de Casa de Piedra es un poema culinario, con platillos estelares como los deliciosos KIBIS (mezcla de carne de res, cerdo, trigo y menta); sopa de pollo con lima; pesca del día con arroz mexicano y ajillo, o nuestros famosos tacos de Rib eye que enaltece las raíces de la península y las fusiona con las del resto de México.

kibis yucatán
  • Local, Mexican

  • Resort Casual

  • Breakfast7:00 – 12:00 hrs.

    Lunch12:00 – 19:30 hrs.

    Dinner19:30 – 22:30 hrs.

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